Pauline
Echter Basset Hound und offizielles Maskottchen von Antik & Stil
60 Jahre und immer noch cool – Geburtstagsgeheimnisse und Partygeflüster
Hallo ihr Lieben, ich bin Pauline eure fröhliche und witzige Hundelady. Heute möchte ich euch von der turbulenten Geburtstagswoche meiner Mama erzählen! Sie ist sage und schreibe 60 Jahre alt geworden! 🥳 Okay okay, vielleicht sollten wir das Alter unserer Zweibeiner nicht so herausposaunen. Aber gemeinsam können wir doch einmal herzlich über diese Zahl lachen. Pssst.. mal so unter uns: Sooo alt wird kein Schwein ….haha.. Wenn das Mama liest, sind meine Leckerlis bestimmt gestrichen. Na und, geh ich eben zu meinem Herrchen.
Am Anfang der turbulenten Geburtstagswoche haben mein Frauchen und ich alles geputzt. Unsere Gäste sollten schließlich in ein schön aufgeräumtes Haus kommen. Ich habe hierbei ordentlich meine Pfoten im Spiel gehabt, denn wer räumt schon gerne alleine auf? 😉 🐾
Köstlichkeiten für Gourmets: Unsere kulinarische Reise mit Basset-Feinschmecker-Test
Doch dann begann der wirklich spannende Teil: Es wurde gekocht!
Ich muss ja gestehen, dass ich als Feinschmeckerin immer ganz besonders aufmerksam war. Schließlich musste sichergestellt werden, dass alles richtig lecker wird. Wenn es ums Essen geht, bin ich immer voll dabei – richtig jeck könnte man sagen.
Mein Frauchen und ich haben uns zu einem Basset-Feinschmecker-Test bereit erklärt und haben dafür auch keine Mühen gescheut. Und wisst ihr was? Das Ergebnis hat den Test ausnahmslos bestanden! Was für ein Genuss! Es duftete so lecker, dass ich in einem unbeobachteten Moment einfach schon mal was vom Tisch mopsen musste…🥓
Ich hatte ja versprochen, für euch Rezepte aufzuschreiben… das habe ich gemacht. Hier kommt ein gefülltes Landhausbrot… hmm … lecker! Und mein Favorit: Paulines Fleischkuchen… so cool…
Gefülltes Landhausbrot
Zutaten:
1 rundes Brot
Edamer Käse 250 g
Schinken 200 g
Zwiebel Lauch, Kräuter
Und so wird es gemacht:
- Das Brot bis zur Hälfte längs und quer einschneiden
- Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden
- Zwiebel, Lauch und Kräuter klein schneiden
- alles in das Brot füllen und bei 170 Grad backen
Man kann auch ein TK Brot nehmen und antauen lassen und dann fertig backen
Paulines Fleischkuchen
Zutaten:
500 g Rinderhack
1 Becher Quark (40%)
100 g japanische Semmelbrösel (andere gehen sicher auch)
2 Eier
3 Pakete Schinkenspeck
Kräuter
1 Knoblauchzehe (wer es mag)
Salz und Pfeffer, ein Löffelchen Senf
für die Füllung:
Gemüse, zb. Zucchini, Aubergine, Paprika… und Fetakäse
Und so wird es gemacht:
- Gugelhupfform mit Schinkenspeck auslegen, es darf nichts offen bleiben
- aus Rinderhack, Quark, Semmelbrösel, Eier, Kräuter und Gewürzen einen schmackhaften Teig kneten (ruhig mal kosten ob er gut gewürzt ist)
- Gemüse schneiden, braten und würzen
- Auf den Schinkenspeck die Hälfte der Hackmasse einbringen
- Dann das Gemüse und darauf die restliche Hackmasse verteilen
- zum Schluss eine Schicht Schinkenspeck und ab in den Ofen – 1 Stunde bei 160 Grad
- rausnehmen, umstülpen und abkühlen lassen
- vor dem essen nochmal 10 min bei 180 Grad in den Ofen, aber umgekehrt lassen, damit er eine schöne Farbe bekommt
Es sieht toll aus und ist super lecker. Schmeckt warm und kalt, zu Salat, Brot, Nudeln…
Feiern wie ein König: Musik, Spaß und gutes Essen auf der Festung Königstein
Am Samstag war es endlich soweit: Als besonderes Highlight der turbulenten Geburtstagswoche fuhren wir mit unseren Gästen zur Festung Königstein. Ich war total aufgeregt, denn ich hatte schon viel von diesem historischen Ort gehört. Und es war wirklich cool! Überall gab es spannende Geschichten und beeindruckende Bauwerke.
Aber das Beste an diesem Tag war das Essen. Ich sag euch, ich habe schon viele Leckerbissen in meinem Leben genossen, aber das Essen auf der Festung Königstein war einfach der Hammer! Da konnte ich gar nicht genug bekommen.
Und dann gab es auch noch ein tolles Programm mit Musik und Unterhaltung. Wir haben alle zusammen gesungen und gelacht und es war einfach nur schön.
Als Abschluss des Tages sind wir dann mit Fackeln die Festung runtergelaufen. Das war ein echtes Erlebnis! Wir haben uns alle wie kleine Abenteurer gefühlt, die sich auf eine gefährliche Mission begeben. ⚔️🏰
Auf der Festung Königstein Jupadie Jupaida: Eine Party, die in Erinnerung bleibt!
Und wisst ihr was? Wir haben sogar das Lied “Auf der Festung Königstein jupadie jupaida” gesungen! Das war so lustig, weil wir uns alle total albern vorkamen. Aber es hat uns auch gezeigt, dass es auf der Festung Königstein nicht nur um Geschichte geht, sondern auch um Vergnügen und Freude. Am Ende des Tages waren wir alle total erschöpft, aber glücklich. Es war ein unvergesslicher Tag voller Abenteuer und Fröhlichkeit. Und wenn ihr euch die Videos auf Pinterest anschaut, werdet ihr sehen, dass wir alle eine Menge Spaß hatten. Nach der turbulenten Geburtstagswoche muss ich mich jetzt erst einmal ausruhen! 💤
Liebe Grüße von eurer Pauline Wuff Wuff 🐾
P.S. Besuche mich mal auf Pinterest oder Paulines-Nostalgie-Blog
Und hier mein letztes Abenteuer:https://antik-und-stil.com/ich-wollte-fegen-aber-dann-sah-ich-das-im-garten/
