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Liebe Freunde des Besonderen,

heute Morgen war Pauline irritiert. Sehr irritiert. Sie stand mitten im Raum. Ganz still. Dann kam sie langsam zu Frauchen.

„Frauchen…“

„Ja, Pauline?“

„Hier war gerade ein Hase.“

Frauchen schaut sie an. „Ein Hase?“

Pauline nickt ernst. „Ja. Und der hat mich auch gesehen.“

Kurze Pause. „Dann ist er einfach weggerannt.“

Frauchen: „Vielleicht hatte er Angst vor dir.“

Pauline schaut empört. „Ich hatte auch Angst! Was will der denn hier? Der gehört doch gar nicht ins Haus!“

Was macht der Hase hier eigentlich?

Frauchen lächelt. „Pauline… das war der Osterhase.“

Pause. Pauline schaut sich um.

• Tisch gedeckt

• Blumen

• alles vorbereitet

Dann sagt sie: „Also… ich verstehe das so: Der kommt hier rein, bringt Sachen… und ich darf nichts anfassen?“

Frauchen: „So ungefähr.“

Pauline setzt sich. „Das ist ein merkwürdiges System.“

Und warum gibt es überhaupt Ostern?

Pauline denkt nach. „Aber Frauchen… warum gibt es das eigentlich?“ 

Frauchen setzt sich zu ihr. „Ostern ist ein sehr altes, kirchliches Fest. Es steht für neues Leben und Neubeginn.“

Nach dem Winter kommt der Frühling, alles beginnt wieder zu wachsen

Pauline nickt. „Also… alles fängt nochmal neu an.“

„Genau.“

Und was hat es mit den bunten Eiern auf sich?

Pauline schaut auf den Tisch. „Und die Eier? Warum sind die bunt?“

Frauchen lächelt. „Das hat einen ganz praktischen Ursprung.“ 

Früher durften die Menschen in der Fastenzeit vor Ostern keine Eier essen. Aber die Hühner haben natürlich trotzdem Eier gelegt. Also hat man sie gekocht, damit sie haltbar bleiben. Und damit man wusste, welche Eier alt sind, hat man sie eingefärbt

Pauline nickt. „Also… bunt aus Versehen?“

Frauchen lacht. „Am Anfang ja.“ „Später wurde es dann ein Zeichen für Freude, Frühling und Leben.“

Und jetzt die wichtigste Frage…

Pauline schaut Frauchen sehr ernst an. „Und warum bringt ein Hase die Eier?“

Frauchen überlegt kurz. „Weil Hasen im Frühling überall zu sehen sind und für neues Leben stehen.“

Pause. Pauline schaut sie lange an. Sehr lange.

Dann sagt sie: „Also… ein Hase bringt Eier, die er gar nicht gelegt hat, weil das irgendwie passt?“

Frauchen: „So ungefähr.“

Pauline: „Das ist… interessant.“ Kurze Pause. „Und ein bisschen verrückt.“

Pauline hat einen Vorschlag. Pauline setzt sich aufrecht hin. „Also ich sag’s mal so…“

Frauchen schaut sie an. „Ja?“

Pauline: „Ich wäre auch eine Option.“

„Als was?“

Pauline: „Als Oster-Basset.“ Pause. „Lange Ohren habe ich auch.“

Frauchen lacht. „Das stimmt.“

Pauline nickt. „Und ich wäre deutlich zuverlässiger.“

Und wo passiert Ostern wirklich?

Pauline schaut sich nochmal um. Den Tisch. Die Stühle. Die Blumen. Dann sagt sie: „Also ist der Hase gar nicht das Wichtigste.“

Frauchen lächelt. „Nein.“

Pauline nickt. „Sondern der Platz.“

• der Tisch

• die Stühle

• das Zuhause 

dort, wo Menschen zusammenkommen

Kleine Osteridee aus der Küche

Später steht Pauline neben Herrchen in der Küche. Sehr aufmerksam. „Was machen wir?“

„Einen kleinen Osterkuchen.“

• Mehl

• Eier

• ein bisschen Zucker

Pauline setzt sich daneben. „Ich passe auf.“ Kurze Pause. „Sehr genau.“

Einfacher Zitronen-Osterkuchen

Zutaten:

• 3 Eier 
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 150 mg weiche Butter
• 100 ml Milch
• 250 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• Abrieb und Saft 1 Zitrone

Glasur: 150 g Puderzucker + 2-3 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren (wichtig für die Luftigkeit!).
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Milch dazugeben und kurz verrühren.
4. Mehl + Backpulver mischen und unterheben.
5. Zitronenabrieb und -saft unterrühren.
6. In eine gefettete Form geben.
7. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 45–50 Minuten backen.
8. Abkühlen lassen und mit Zitronenglasur bestreichen.

Tipp: Mit bunten Streuseln oder Schoko-Eiern dekorieren.